A decisão da Argentina de suspender as exportações
de trigo como forma de combater a inflação deve tornar ainda mais árdua a luta
brasileira para segurar os preços dos alimentos. Como reflexo da oferta menor
do grão, as padarias gaúchas começaram a receber ontem remessas de farinha por
um custo cerca de 20% superior ao cobrado até a semana passada.
Anova tabela, avisa Arildo Bennech Oliveira,
presidente do Sindicato das Indústrias de Panificação e Confeitaria e de Massas
Alimentícias e Biscoitos do Rio Grande do Sul (Sindipan), deve fazer o
consumidor sentir ainda esta semana reajuste entre 10% e 20% nos produtos. A
restrição aos embarques se soma a uma escassez que ocorre no Brasil devido à
quebra na safra em toda a América do Sul no ano passado. A consequência já foi
sentida no bolso.
Dados do Índice de Preços ao Consumidor — Semanal
(IPC-S) da Capital mostram que, no intervalo entre junho de 2012 e maio deste
ano, o pão de forma subiu 16,49% e o macarrão instantâneo, 22,03%. Bem acima da
inflação de 6,22% do período. O popular pão francês, que até agora passou imune
pela elevação, não deve escapar da alta, acredita Oliveira:
— O preço do quilo no Estado, que varia de R$ 5 a
R$ 8, deve passar a ser de R$ 6 a R$ 9.
O empresário Severino Armelin, proprietário da
Comercial Armelin, no bairro Menino Deus, na Capital, levou um susto ao receber
ontem a encomenda semanal de farinha de trigo. O tipo utilizado para pão de ló,
por exemplo, saltou de R$ 36 para R$ 42,50 a saca de 25 quilos, alta de 18%. A
pré-mistura para pão francês passou de R$ 40 para R$ 46. Apesar da pressão dos
custos, por enquanto Armelin pretende segurar os preços:
— Há três meses não repassamos os aumentos. Mas
está ficando inviável.
A postura do empresário, que mantendo o preço do
pãozinho acredita atrair fregueses que compram outras mercadorias, traz alívio
para a aposentada Marli Todt, 66 anos, freguesa habitual que nota a
estabilidade no valor em meio a dias de inflação alta.
— Compro todos os dias para a família. Quentinho,
feito na hora — contava Marli, com uma sacola repleta de pãezinhos para o café
da tarde.
Moinhos vão buscar trigo nos EUA
Como a nova safra de trigo brasileira só começa a
ser colhida na primavera, no curto prazo há pouca perspectiva de reversão no
quadro de escassez da matéria-prima no país. E o que é ruim pode piorar. Uma
das alternativas de abastecimento é importar dos Estados Unidos, mas no final
de julho vence a isenção da Tarifa Externa Comum (TEC), o que pode deixar 10%
mais cara a compra do grão americano. Além disso, a disparada do dólar nas
últimas semanas deve deixar a operação ainda mais onerosa.
Com a paralisação das exportações da Argentina até
dezembro, principal fonte de abastecimento do Brasil, a saída reivindicada
pelos moinhos é pedir ao governo federal que estenda até o final do próximo mês
a isenção da TEC. Como uma carga demora entre 40 e 60 dias para aportar no país
desde a data do pedido, o trigo chegaria apenas em agosto.
Os estoques públicos brasileiros, lembra o
vice-presidente do Sindicato das Indústrias do Trigo no Estado do Rio Grande do
Sul (Sinditrigo-RS), Gerson Pretto, deixaram de ser alternativa. No último
leilão da Companhia Nacional de Abastecimento (Conab), semana passada, os
preços médios encostaram em R$ 800 a tonelada, quase 20% acima do valor de
abertura do pregão.
— Está escasso. Restam ainda cem mil toneladas
que devem ser vendidas em julho — observa Pretto.
Fonte: ZERO
HORA
