A agência encarregada de alimentos e medicamentos nos Estados
Unidos (FDA) considerou "perigosa" a incorporação da cafeína em
alimentos, guloseimas e gomas de mascar, pedindo à indústria alimentícia que
atue com moderação no que diz respeito a esta prática.
O
diretor adjunto da FDA, Michael Taylor, considerou "muito
preocupante" o aumento cada vez maior do número de alimentos aos quais é
adicionada cafeína - à exceção das bebidas -, após o anúncio do lançamento pelo
grupo Mars de uma versão com cafeína da goma de mascar Wrigley.
Nas
últimas semanas, as lojas dos Estados Unidos receberam vários produtos novos
com adição de cafeína, entre eles xarope para panquecas, aveia, biscoitos,
batatas fritas ou sementes de girassol.
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Temos a impressão de que alguns grupos da indústria da alimentação seguem um
caminho potencialmente perigoso — disse Taylor ao site da FDA na internet.
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Esta goma de mascar (lançada pela Mars) é só o último exemplo desta moda de
adicionar cafeína aos alimentos — acrescentou.
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Um pacote desta goma de mascar equivale a ter quatro xícaras de café no bolso —
afirmou.
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Nossa preocupação está relacionada com o fato de ver a cafeína em uma série de
produtos que podem atrair crianças e adolescentes, sem nenhuma consideração
pelas consequências que isto pode ter — continuou o diretor adjunto da FDA.
A
agência não regula o consumo de cafeína desde que permitiu sua incorporação em
refrescos na década de 1950, lembrou Taylor, afirmando que as normas atualmente
em vigor "não preveem a proliferação atual de produtos com cafeína".
Fonte: Zero Hora
